Вы обожаете сочетание хрустящей меренги и нежного заварного крема, напоминающего мороженое «Пломбир», при этом хотите попробовать пп-версию – без сахара, красителей, стабилизаторов и консервантов

Этот сборник вам подойдет, если

Вы следите за фигурой и готовите только низкокалорийные торты. Рецепты из этого сборника подобраны так, что понравятся не только вам, но и всем любителям классических десертов

Вы устаете от банальных тортов и пирожных, предпочитаете находить новые виды десертов и хотите реализовать трендовое направление этой осени – меренговые торты – на своей кухне

Вы любите «гибкие» рецепты с возможностью заменить некоторые ингредиенты и получать дополнительные советы по технологии приготовления и инвентарю

Что будет в сборнике

Интерпретация популярного батончика не просто в ПП-версии, а с хрустящим шоколадным меренговым коржом внутри. В сочетании с карамельным кремом-пломбир и жареным арахисом получается удивительное, вкуснейшее сочетание! Разрешается тем, кто следит за фигурой, ведь в этом десерте только 228 ккал на 100 г.

«Сникерс»

Сочетание давно стало классикой. Но в новой пп-интерпретации вкусовая композиция заиграет по-особенному. Невесомые меренговые коржи, нежный фисташковый крем-пломбир, яркий акцент из малиновой желейной прослойки – все это уместилось в торт калорийностью 192 ккал/100 г.

«Малиновая фисташка»

Сладость коржа, кислинка клубники и легкая нотка миндаля. Нежная и воздушная структура торта схожа со сливочным мороженым. Каждый кусочек буквально растворяется во рту, при этом в десерте всего 216 ккал на 100 г удовольствия.

«Миндальная клубничка»

Беспроигрышное сочетание вкусов в необычном формате. ПП-торт в виде меренгового рулета быстро готовится и красиво подается. Шоколадный заварной крем, шоколадная глазурь и вишня в данной рецептуре дают великолепный вкус и низкую калорийность: всего 184 ккал/100 г.

«Вишня в шоколаде»

Тающие во рту меренговые коржи, сливочный крем-пломбир с добавлением ПП-вареной сгущенки, солнечная курага и благородный чернослив. Прекрасная альтернатива энергетическим батончикам. Калорийность: 222 ккал/100 г.

«Королевский с курагой и черносливом»

Воздушная, тающая во рту меренга, сливочный крем-пломбир и терпкая кислинка брусники делают этот десерт незабываемым, а калорийность такая, что можно себе позволить вторую порцию – всего 183 ккал/100 г тортика.

«Сливочная брусника»

3 вида меренговых коржей: карамельный, шоколадный и миндальный

Главный секрет сборника

Приготовив все шесть тортов, на практике вы отработаете:

6 видов крема:

5 видов низкокалорийных начинок:

Сочетая все это между собой, сможете экспериментировать и создавать свои авторские десерты!

Как получить сборник меренговых тортов от Ирины Собченко

Заполните форму. Она сразу под этим текстом

Вводите свои данные: электронная почта, имя и телефон. Только проверьте внимательно свою почту, ведь именно на нее придет сборник с меренговыми тортами.

Нажимаете «ВСЕ ГОТОВО» и переходите к оплате

Отлично! В течение 15 минут вам на почту придет сборник, и можно приступать к приготовлению новых вкусных десертов. Обязательно проверьте папку спам, письма иногда попадают туда.